ЗАПЕКАНКА из ТВОРОГА Продукты: 4 пачки творога, 4 яйца + 1 белок, 0,5 стакана сахара, пакетик ванили, 2 ст. ложки манки, ст. ложка растопленного сливочного масла. Приготовление: 1. Все перемешать до однородной массы. 2. Добавить мноооого изюма/кураги/чернослива. 3. Оставшийся желток от яйца оставить. 4. Форму смазать, обсыпать манкой, вылить тесто и смазать желтком. 5. Выпекать […]
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ Тесто: мука 250 гр масло слив холодное 90 гр яйцо 1 шт сметана 1 ст л соль 1/2 ч л В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин. Начинка: отварной каротфель 3 шт кариное мясо отварное 300 гр жареный […]
Творожные пончики Ингредиенты: — Творог — 250 г — Мука — 300 г — Яйца — 2 шт. — Сахар — 100 г — Сода — 1 ч.л. — Соль Приготовление: 1. Яйца взбить миксером. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу — чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и […]
ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ Взбить венчиком 1 яйцо Влить 1 стакан молока.Все взбить. Потом 1 стакан муки,все взбить. Потереть 300 грамм сулугуни [творог] положить в тесто. Тщательно размешать. Сковороду смазать сл.маслом, вылить тесто и на медленном огне пока не подрумяниться. Потом перевернуть на другую сторону до готовности.
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый (тертый) — 1 стак. Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак. Мука — 2 стак . Приготовление: 1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. 2. […]
ПИЦЦА ПО-ДОМАШНЕМУ Ингредиенты: Для теста — 200-250 г муки, — 1 ст. л. оливкового масла, — соль — по вкусу, — 1 ч.л. сухих дрожжей, — 1 ст. теплой воды. Для начинки — 250-300 г копченых колбасок, ветчины или сосисок (по вкусу), — 200 г грибов, — 200 г твердого сыра, — 150 г полутвердого […]
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ Творог 2 пачки. Яйцо 3-4 шт. Манка 3 ст.л. Мука пшеничная-1 ст.л Сахар-0.5 стакана. Ванилин- 0.5 пакетика. Изюм-50 г. Сода пищевая-0.5 ч. л. Соль-0.5 ч.л. Масло или маргарин(для промазки противня). Приготовление Изюм промываем и замачиваем на 3-4 часа в теплой воде. Откидываем изюм на сито для просушки. Манку заливаем чуть теплой […]
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ»УГОЛКИ» Ингредиенты: Маргарин 200 гр. Творог 200 гр. Мука пшеничная 300 гр. сахар 100 гр. Яйцо 1 шт. Приготовление Порубить маргарин и творог, довести до однородной массы. Добавить яйцо и муку, и замесить тесто.Тесто должно быть пластичным и не прилипать к рукам. Положить тесто в холодильник на 1 час. Готовое тесто раскатать толщиной 2-3 […]