ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ»УГОЛКИ»
Ингредиенты:
- Маргарин 200 гр.
- Творог 200 гр.
- Мука пшеничная 300 гр.
- сахар 100 гр.
- Яйцо 1 шт.
Приготовление
- Порубить маргарин и творог, довести до однородной массы.
- Добавить яйцо и муку, и замесить тесто.Тесто должно быть пластичным и не прилипать к рукам.
- Положить тесто в холодильник на 1 час.
- Готовое тесто раскатать толщиной 2-3 мм. и вырезать кружки(стаканом).
- Получившийся кружок обвалять одной стороной в сахаре.
- Сложить по полам 2 раза(должен получиться треугольник) сахаром наружу.
- Выпекать при t180-200 градусов,в течении 10-15 мин.
(Полезный совет:на дно противня хорошо положить влажный пергамент,тогда тесто не прилипнет к посуде).
Оставить комментарий
Please log in to leave a comment