ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ

1. Взбить венчиком 1 яйцо
2.  Влить 1 стакан молока.Все взбить.
3. Потом 1 стакан муки,все взбить.
4.  Потереть 300 грамм сулугуни [творог] положить в тесто.
5. Тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сл.маслом, вылить тесто и на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону до готовности.