Холодные закуски

Рулет из лаваша и крабовых палочек.

  1. Лаваш(тонкий)-3шт.
  2. Крабовые палочки(или крабовое мясо)-400гр.
  3. Яйцо-5шт.
  4. Укроп -100гр.(1 пучок).
  5. Чеснок -2 зубчика.
  6. Сыр твердый-200гр.
  7. Майонез-400гр.

Приготовление

Начинка

  1. Мелко режем укроп.,чеснок измельчаем ,сыр трем на мелкой терке и все тщательно перемешиваем с майонезом.(1 начинка готова).
  2. Сваренные вкрутую яйца рубим и смешиваем с майонезом.
  3. Режем крабовые палочки и добавляем майонез(все перемешиваем).                                                                                                                     Начинки заворачиваем в лаваш.
  1. Берем первый лист лаваша и промазываем (не сильно) майонезом,выкладываем на него 1 начинку и распределяем по всей поверхности лаваша.        Заворачиваем туго.
  2. Берем второй лист лаваша смазываем майонезом и выкладываем 2 начинку(яйцо).  Берем 1 рулет с укропом и кладем сверху на лист с яйцом,заворачиваем туго все в одну колбаску.
  3. Третий лист лаваша смазать не много майонезом и выложить крабовые палочки,сверху положить наш предварительно скрученный рулет и все закрутить  в один большой.

                       Срезаем не красивые края и заворачиваем в пищевую пленку.Убираем в холодильник пропитаться.

Приятного аппетита.

 

Оставить комментарий

Please log in to leave a comment